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Spiruline en brindilles

16,0080,00

Une culture respectueuse du vivant

La culture artisanale de spiruline en brindilles est totalement respectueuse de l’environnement. Il n’y a aucune pollution des sols ou des eaux et aucune utilisation de pesticides. De plus, aucun additif ni conservateur n’y ait ajouté. Cette méthode de production s’inscrit donc dans une logique de développement durable. Non mais !

Mon conseil :

1 belle cuillère à café de spiruline en brindilles (3 g environ) et jusqu’à 2 cuillères à café suivant vos besoins, le matin au petit déjeuner dans un yaourt, une compote, un jus de fruit ou le midi sur la salade, légumes ou dans une soupe mais attention ! Il ne faut pas la cuire car nous la séchons à froid (- 40°), elle est donc crue pour garder tous les nutriments !

1 mois de prise environ pour un paquet de 100 grammes.

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Composition de la spiruline, Arthrospira Platensis

Découverte au Tchad dans les années 50, les analyses menées sur cette algue planctonique ont montré une valeur nutritionnelle sans équivalent.

  • 50 à 70% de protéines, pour son poids sec.
  • Les 8 acides aminés essentiels, indispensables à la santé humaine.
  • De nombreuses vitamines (A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12, D, E, K)
  • De nombreux minéraux et oligo-éléments (fer, calcium, magnésium, zinc, sélénium…)
  • Des pigments anti-oxydants (bêta-carotène, chlorophylle, phycocyanine)
  • Les acides gras essentiels (oméga 6 et 9)
Poids ND